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产蛋量减少,取代蔬菜水果要求 鸡蛋价格创近年来当期新纪录

女性创业网站 2021-10-29 13:33

(央视财经《经济信息薪闻》)最近,鸡蛋价格发生了不断上涨。现阶段市場上生鸡蛋销售状况怎样?

在湖南常德一家大型商场,新闻记者见到生鲜蛋被分成好几个类型开展销售,不仅有散称秤重的,也是有精典包裝的有机鸡蛋。一部分对价钱比较敏感的群众发觉,最近鸡蛋价格不断上涨。

湖南常德某商场工作员 洪杜青林:十月上中旬上下,生鸡蛋的进价在4元9毛8分,现阶段就到5元五毛钱钱。

接着新闻记者赶到了蛋鸡养殖公司集聚的桃源县。一家大中型蛋鸡养殖企业责任人表明,生鸡蛋的零售价近大半个月来已上涨数次。

接着,新闻记者又走到了本地一家蛋鸡养殖农业合作社,该农业合作社有入社农民近百户,但当前有蛋能卖的农民仅有58户。最近气温降低,许多养殖场的产蛋量显著降低,造成生鸡蛋回收艰难。

湖南省常德桃源县某畜牧养殖农业合作社专家 毛显安:2021年的原料成本费价格上涨较为强大,为了更好地防范风险,有一部分养殖场就没养了。

专业人士 姚玮:(全国各地产蛋鸡)当今的在产存栏量量十亿左右,与往年同比增加,大约少了两亿上下。十一国庆以后大范畴的减温,造成蛋鸡总体的产蛋量下降,每下降一个点,就等同于短期内内少了一千万只产蛋鸡。

姚玮还表明,十月至今气温降低,蔬菜价格暴涨,要求显著缩小,而鸭蛋是蔬菜水果最首要的代替品,这导致销售市场上生鸡蛋的要求显著增加,这也是推升鸡蛋价格的因素之一。

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